9 de agosto de 2018
Cientistas da Salk descobrem que elementos dietéticos comuns curam infecções letais, eliminando a necessidade de antibióticos
Cientistas da Salk descobrem que elementos dietéticos comuns curam infecções letais, eliminando a necessidade de antibióticos
LA JOLLA—O uso de antibióticos está levando a uma epidemia de resistência a antibióticos, à medida que bactérias mais suscetíveis são mortas, mas cepas mais resistentes sobrevivem e se multiplicam sem parar. Mas se os antibióticos não são a solução final para doenças infecciosas, o que é?
Pesquisadores do Salk Institute relatam que dar suplementos dietéticos de ferro aos camundongos permitiu que eles sobrevivessem a uma infecção bacteriana normalmente letal e resultou em gerações posteriores dessas bactérias sendo menos virulentas. A abordagem, que aparece na revista Célula em 9 de agosto de 2018, demonstra em estudos pré-clínicos que estratégias não baseadas em antibióticos - como intervenções nutricionais - podem mudar a relação entre o paciente e patógenos do antagonismo para a cooperação.

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Crédito: Salk Institute
“Antibióticos e antimicrobianos são um dos avanços mais importantes da medicina e, definitivamente, precisamos continuar os esforços focados no desenvolvimento de novas classes de antimicrobianos”, diz o professor associado Janelle Ayres, que detém a cadeira de desenvolvimento Helen McLoraine e é o autor sênior do novo artigo. “Mas precisamos aprender com a história e pensar em outras formas de tratar doenças infecciosas. Nosso trabalho sugere que, em vez de matar as bactérias, se promovermos a saúde do hospedeiro, podemos domar o comportamento das bactérias para que não causem doenças e, na verdade, podemos impulsionar a evolução de cepas menos perigosas”.
Ayres, pioneira na pesquisa das interações entre micróbios e seus hospedeiros, está encontrando cada vez mais evidências de que, além de nosso sistema imunológico, que mata os patógenos, temos o que ela chama de sistema de defesa cooperativo, que promove a saúde durante as interações hospedeiro-micróbio. Por exemplo, em 2017 sua equipe descobriu que. Salmonella as bactérias podem superar a aversão natural de um hospedeiro à comida quando doente, o que resulta em mais nutrientes para as bactérias e uma infecção mais suave para o hospedeiro. E no 2015 o laboratório Ayres encontrou uma cepa de E. coli bactéria em camundongos que foi capaz de melhorar a tolerância dos animais a infecções dos pulmões e intestinos, evitando a perda - uma perda comum e potencialmente mortal de tecido muscular que ocorre em infecções graves.
Para o trabalho atual, a equipe de Ayres estudou uma infecção gastrointestinal de ocorrência natural em camundongos causada por Citrobacter rodentium (CR), o que leva à diarreia, perda de peso e, em casos extremos, à morte. (CR está relacionado com patogênico E. coli que estão associados com recalls de alimentos humanos.)
Para elucidar novos mecanismos do sistema de defesa cooperativo, a equipe de Salk usou uma abordagem inovadora chamada dose letal 50 (LD50), que é a dose de bactéria que mata 50% da população hospedeira, enquanto a outra metade da população sobrevive. Usando o que é conhecido como uma abordagem de biologia de sistemas, eles analisaram a atividade do gene que foi induzida na população saudável infectada em comparação com a população doente infectada, bem como com os camundongos saudáveis não infectados. A partir dessa análise, eles descobriram que o metabolismo do ferro do hospedeiro estava aumentado na população saudável infectada.
Para testar a importância do metabolismo do ferro na promoção do sistema cooperativo de defesa durante a infecção, Ayres e seus coautores (incluindo a graduanda Karina Sanchez, que conduziu experimentos com Ayres por dois anos até se formar e agora é técnica no laboratório) deram uma população de camundongos uma dose de LD100 de Citrobacter (o que deveria matar 100% da população hospedeira) e alimentou metade da população com uma dieta normal e a outra metade com uma dieta suplementada com ferro por apenas 14 dias, após o que voltaram a uma dieta normal. No dia 20, todos os camundongos infectados no grupo sem ferro sucumbiram à infecção. No entanto, no grupo de ferro suplementar, 100 por cento dos camundongos infectados estavam vivos e saudáveis, mesmo no dia 30. o ferro mantinha os animais vivos e saudáveis.
A análise de tecidos ao longo do experimento mostrou que ambos os grupos de camundongos infectados tinham níveis comparáveis de bactérias, mas o grupo de ferro parecia saudável, enquanto o grupo sem ferro ficou mais doente. Ayres e sua equipe usaram o ferro dietético como uma ferramenta para investigar o mecanismo pelo qual o metabolismo do ferro curou a infecção. Eles descobriram que o curto curso de ferro na dieta causou um estado agudo de resistência à insulina nos camundongos. Isso reduziu a quantidade de glicose (açúcar) absorvida pelo intestino, aumentando a quantidade de açúcar no intestino para o patógeno metabolizar. O aumento do metabolismo da glicose impediu o patógeno de ativar seus genes que causam doenças. Além disso, a equipe descobriu que poderia ignorar o ferro e usar a suplementação de glicose e obter os mesmos resultados.
Curiosamente, Ayres e sua equipe descobriram que, um ano depois, animais infectados com Citrobacter e receberam um único curso de duas semanas de ferro dietético estavam vivos e saudáveis, e surpreendentemente ainda colonizados pelo patógeno em seu trato gastrointestinal. “Isso foi muito emocionante para nós porque sugeriu que basicamente impulsionamos a evolução de cepas enfraquecidas do patógeno”, diz Ayres. Para determinar se esse era o caso, a equipe sequenciou os genomas de Citrobacter que foram isolados desses animais e descobriram que nos genes necessários para causar doenças, as bactérias acumularam mutações, tornando esses genes não funcionais. Isso implicava que, ao aumentar a quantidade de glicose disponível para o patógeno, a equipe estava impedindo que a bactéria ativasse os genes que causam mais sintomas da doença em seu hospedeiro. E, com o tempo, ao ter suas necessidades nutricionais atendidas, o patógeno foi se tornando menos antagônico e mais cooperativo.
Enquanto sua equipe descobriu que o ferro dietético é um tratamento eficaz para diarreia infecciosa em seus estudos pré-clínicos, Ayres adverte que o ferro não será a solução para todas as doenças infecciosas. “Existem algumas infecções, como a malária, em que dar ferro seria uma péssima ideia, pois o parasita se alimenta do ferro”, diz Ayres. “No entanto, estou muito animado com nossas descobertas porque elas sugerem que a manipulação do estado metabólico do hospedeiro e do patógeno com elementos dietéticos comuns pode ser extremamente eficaz na cura de infecções. Isso significa que podemos tratar infecções com estratégias mais acessíveis globalmente”, diz Ayres.
A seguir, o grupo planeja explorar se cepas bacterianas enfraquecidas podem ser usadas como um tipo de vacina viva ou se (e sob quais condições) uma cepa enfraquecida pode voltar à virulência ou letalidade.
Outros autores incluem Grischa Y. Chen, Alexandria Palaferri Schieber, Samuel E. Redford, Maxim N. Shokhirev, Mathias Leblanc e Yujung M. Lee.
O trabalho foi financiado pelos Institutos Nacionais de Saúde, a Fundação Nomis, um prêmio Searle Scholar, um prêmio Ray Thomas Edwards Foundation, um prêmio DARPA Young Faculty e Leona M. e Harry B. Helmsley Charitable Trust.
JORNAL
Célula
IMERSÃO DE INGLÊS
AUTORES
Karina K. Sanchez, Grischa Y. Chen, Alexandria Palaferri Schieber, Samuel E. Redford, Maxim N. Shokhirev, Mathias Leblanc, Yujung M. Lee e Janelle S. Ayres
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Tel: (858) 453-4100
press@salk.edu
O Instituto Salk é um instituto de pesquisa independente e sem fins lucrativos, fundado em 1960 por Jonas Salk, criador da primeira vacina segura e eficaz contra a poliomielite. A missão do Instituto é impulsionar pesquisas fundamentais, colaborativas e inovadoras que abordem os desafios mais urgentes da sociedade, incluindo câncer, doença de Alzheimer e vulnerabilidade agrícola. Essa ciência fundamental sustenta todos os esforços translacionais, gerando conhecimento que possibilita o desenvolvimento de novos medicamentos e inovações em todo o mundo.