10 時間以内に食事をすると上書きされる可能性があります
病気の原因となる遺伝子欠陥を除去し、健康を育む

10時間以内に食事をすると、病気の原因となる遺伝的欠陥を克服し、健康を育むことができます

ソークの科学者は、一定期間の絶食が肥満と糖尿病を予防できることを発見

ラホヤ-ソーク研究所の科学者らは、健康な代謝に必要と考えられる体内時計を欠いているマウスでも、毎日の餌の摂取時間を10時間以内に制限することで、肥満や代謝性疾患から守られる可能性があることを発見した。

雑誌に掲載された作品 細胞代謝 30年2018月24日の論文は、動物の10時間の活動と休息のリズムの乱れに関連する健康上の問題（人間の場合、XNUMX日のほとんどを食べるか交替勤務をすることに関連している）は、カロリーをすべて摂取することで修正できることを示唆している。 XNUMX時間以内に。

「私たちの多くにとって、一日は朝一番に一杯のコーヒーで始まり、14、15時間後に就寝前の軽食で終わります」と彼は言います。 サッチダナンダパンダ、ソークのレギュラトリー生物学研究所の教授であり、新しい論文の主著者である。 「しかし、体内時計に関係なく、食事の摂取を10日XNUMX時間に制限し、残りの時間は絶食すれば、健康状態の改善につながる可能性があります。」

哺乳類の体のすべての細胞は、概日リズムとして知られる 24 時間周期で動作します。これは、さまざまな遺伝子がいつ活性化するかを決定する細胞周期です。 たとえば、人間の場合、消化のための遺伝子は日中の早い時間により活性化され、細胞修復のための遺伝子は夜間により活性化されます。 以前は、 パンダラボ発見 高脂肪食を24時間与えたマウスは肥満になり、高コレステロール、脂肪肝、糖尿病などの多くの代謝性疾患を発症した。 しかし、これらの同じマウスは、毎日 8 ～ 10 時間高脂肪食を制限すると、引き締まり、健康になり、健康になりました。 研究室は、マウスの細胞時計との同期をより良く保つことが健康上の利点であると考えた。たとえば、消化のための遺伝子がより活性化しているときにカロリーのほとんどを食べることによってだった。

今回の研究で研究チームは、多くの代謝機能を調節する肝臓など、マウスの体内時計の維持に関与する遺伝子を無効にすることで、代謝疾患における概日リズムの役割をより深く理解することを目的とした。 これらの時計のないマウスの遺伝的欠陥により、肥満、糖尿病、脂肪肝疾患、血中コレステロールの上昇が起こりやすくなります。 これらの病気は、動物に脂肪分や糖分の多い食べ物を食べさせるとさらに悪化します。

時間制限された食事がこれらの「時計のない」マウスに利益をもたらすかどうかをテストするために、パンダのチームはマウスに10つの高脂肪食療法のうちの10つを与えた。一方のグループには10時間いつでも食べ物を摂取させ、もう一方のグループには同じ量の食事を与えた。カロリーは XNUMX 時間のウィンドウ内のみです。 研究チームの予想通り、いつでも食べられるグループは肥満になり、代謝性疾患を発症した。 しかし、XNUMX時間以内に同じカロリーを摂取したグループは、体内の「体内時計」を持たず、それによって病的になるように遺伝的にプログラムされていたにもかかわらず、痩せていて健康なままだった。 このことから研究者らは、XNUMX時間の摂取枠による健康上の利点は、消化のための遺伝子がより活性化する時間帯に食事を制限することだけによるものではないことを明らかにした。

「以前の研究から、私たちは体内時計があらかじめ決められた時間に代謝のための遺伝子のオンとオフを切り替えるプロセスのタイミングを内部で計っているという印象を持っていました」と、ソーク大学のスタッフサイエンティストで論文の筆頭著者であるアマンディーン・チャイスは言う。 「それは依然として真実かもしれませんが、この研究は、動物の摂食と絶食のサイクルを制御することで、基本的に内部タイミング システムの欠如を外部タイミング システムで無効にできることを示唆しています。」

研究者らによると、この新しい研究は、概日時計の主な役割は、動物にいつ食事をすべきか、いつ食事を控えるべきかを伝えることである可能性があることを示唆しているという。 この体内のタイミングによって、摂食時の十分な栄養と絶食時の必要な修復または若返りの間のバランスが保たれます。 人間が交替勤務をする場合や、遺伝的欠陥により概日時計が損なわれる場合など、この概日時計が乱れると、栄養と若返りのバランスが崩れ、病気が始まります。

年齢を重ねるにつれて、体内時計は弱まっていきます。 この加齢に応じた概日時計の低下は、代謝疾患、心臓病、がん、認知症のリスク増加と並行しています。

しかし、良いニュースは、すべての食べ物を10時間以内に食べるなどのシンプルなライフスタイルがバランスを回復し、代謝性疾患を防ぎ、健康を維持できるということだと研究者らは言う。 「私たちの多くは、病気の原因となる欠陥のある遺伝子を XNUMX つ以上持っている可能性があり、それによって無力感や病気になる運命にあると感じています。 良いライフスタイルが欠陥遺伝子の悪影響に打ち勝つことができるという発見は、健康を維持するための新たな希望をもたらします」とパンダは言います。

研究室は次に、8～10時間以内に食事をすることで多くの老化疾患を予防または逆転できるかどうかを研究するとともに、現在の研究が人間にどのように適用できるかを検討する予定だ。 彼らのウェブサイト mycircadian Clock.org では、世界中の人々が研究に登録し、アプリをダウンロードし、最適な毎日の断食サイクルを採用する方法についてのガイダンスを得ることができます。 同研究室は、何千人もの人々から毎日の食事と健康状態のデータを収集することで、毎日の断食サイクルがどのように健康を維持するのかをより深く理解したいと考えている。

他の著者には、Terry Lin、Hiep D. Le、およびソークの Max W. Chang が含まれます。

この研究は、米国老化研究連盟 (AFAR) の助成金 M14322 によって資金提供されました。 国立衛生研究所は DK115214、P30 CA014195、P30 EY019005、P50 GM085764 および R24 DK080506 を助成します。 グレン老化センター。 レオナ M. およびハリー B. ヘルムスリー慈善信託の助成金 #2012-PG-MED002。 米国糖尿病協会 (7-12-MN-64)。 米国心臓協会キャリア開発賞 (18CDA34110292)。 フィリップ財団社、ニューヨーク。 ソーク研究所の女性科学プログラム。